宏國德霖科技大學應用英語系應邀至新北市高中職辦理教師日本文化研習，2020年4月16日下午於新北市立海山高中舉辦日本茶道美學研習，由應英系暨外語科日文教師鍾俐玲講師籌備及指導授課，另有兩位穿著浴衣的應英系學生陪同，藉講述「日本茶道」（さどう）並配合日本茶儀進行方式，帶領參與研習教師瞭解工藝器皿美學及運用方式、茶道文化精神及品嚐和菓子。研習內容深入淺出，除增進日本茶道美學知識，並可實際體驗喝茶過程，參與此研習教師皆表示收穫豐富及增進瞭解日本茶道文化。

鍾老師以日本茶道的「和、敬、清、寂」四字展開茶道研習課程，說明日本人視茶道為修身養性、淨化心靈之方式，並藉由茶儀進行方式提高文化素養和社交，亦將日常生活結合宗教、哲學、倫理和美學。茶會的和菓子也會因時地季節而有所變化，此次配茶的和菓子則是日本傳統的櫻餅（櫻花製成的點心）及源吉兆庵的白桃麻吉。此時為日本的櫻花季，由鍾老師親手製作的櫻餅（さくらもち），希望讓參與茶會的教師體驗春天的風情。

日本茶道分三大宗派，表千家（おもてせんけ）是茶道流派之一，皆以發揚茶文化為宗旨，各流派都有其喝茶的風格及規矩。鍾老師講述，茶會有前禮後禮，茶室內掛軸、插花、及茶具等都要配合季節和茶會目的。此次研習的掛軸有漢字「日日是好日」，配合電影及小說的《日日是好日》，提供一起喝茶的主客思考其中的哲理。此次研習有五專四年級的林莉鈞和洪孟君同學穿著浴衣（ゆかた）協助奉茶，兩位同學曾參加應英系暨外語科所舉辦、並由應英系專任教師陪同的暑期日本別府大學遊學團；她們表示，很高興參與此次的茶道研習，準備茶點及茶會過程也啟發她們對日本文化的興趣。

會後，由海山高中輔導室頒發感謝狀予此次授課的鍾俐玲老師，輔導室組長陳誼芳老師表示，感謝宏國德霖科大應英系暨應外科蒞校舉辦研習，增進高中教師之日本文化美學觀及茶道體驗。茶會後，教師及參與人員也互相交流相關的知識，如參加茶會的服裝、茶的種類、茶具、以及茶道的學習課程等，海山高中教師認真的學習態度及熱情參與，使研習增色不少。藉由此次研習課程及互訪活動，宏國德霖科大與海山高中圓滿達成校際交流及教學資源共享。