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飯店接待人員(Receptionists)

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大家剛抵達飯店時,是不是都會有笑容可掬且熱心服務的工作人員協助入住事宜?

飯店大廳櫃台的前檯服務(front desk service)及接待人員(receptionists)是飯店/旅館的門面,通常是旅客到達旅遊當地的第一眼印象,也是旅客評價飯店的重要指標,屬於直接服務及面對客人的飯店管理部門。在飯店大廳的接待櫃台,客人辦理入住(checking-in)手續,離開飯店前也會在此辦理結帳退房(check out);因此,客人對飯店的第一眼印象及觀感,大部份來自接待櫃台的裝潢設計、以及接待人員親切的服務態度。

飯店大廳接待櫃台最主要的工作內容為客務處理及房控管制。客務服務處理包括訂房(reservation)、接待、總機、服務中心、郵電、詢問、車輛調度及機場接送服務(shuttle/transport service)。而房控管制則是有效率地的運用與調度客房。一名優秀的櫃台接待人員除了接聽電話、專業的服務、介紹飯店的設施、且具備當地旅遊的知識及熟悉飯店附近環境,更要有解決客人問題的能力。

為了接待來自世界各地前來觀光旅遊的客人,飯店接待人員須具備使用外語溝通的能力,英語被視為飯店接待從業人員的首選外語,其他外語如日文或韓文,也是許多台灣的飯店接待人員必備的外語能力。宏國德霖科大應英系暨應外科的課程規劃,除了多門英語相關的聽說讀寫課程、各學制開設日本語的初、中高級課程,也可選修韓語、西班牙文或法文課程。可藉由學習各種外語,認識不同國家/種族的風俗習慣、培養世界觀。 另,與觀光商務職場相關課程,如「社交英文」及「飯店接待英文」等,除了強化飯店接待人員的專業外語能力,也輔導修課同學取得「飯店接待英語證照」,累積職場的就業履歷。

同學們,是不是覺得飯店接待人員的工作真是不簡單且充滿挑戰?歡迎選修課程,讓外語能力及專業知識與時俱進。

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